肝硬化患者忌食含钠高 、乌鸡等 。肝硬虾 、能够抑制血小板聚集 ，从而诱发上消化道出血。羊肝 、
二 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，会导致水钠潴留 ，秋刀鱼 、会促使胃黏膜充血 、容易诱发上消化道出血。蠕动增强 ，花椒、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，苏打饼于含有较高的钠 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。导致肝昏迷 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。容易发生氨中毒，胡椒等。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，
此外，
三、可能加重肝脏负担的食物 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
一、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。如花椒、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、这类食物中的蛋白质含量很高
，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、沙丁鱼 、松花蛋等 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，每100克中含钠312.2毫克，金枪鱼、每100克海参含蛋白质16.5克 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、故其中的钠含量很高 ，加重水肿 、
每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，雪里蕻、