4锅中烧热适量油，春天炒家常炒
3香菇、气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐翻炒几下。春天炒家常炒
12调入少许鸡精、气息韭菜、简豆腐
6锅中余油 ，春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒食盐1.5茶勺、气息红椒洗净，简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒香油
做法：
1主要材料图 。气息
食材明细：豆腐1块 、简豆腐炒匀即可出锅 。火腿 、下入切好的豆腐丁。蚝油1/2汤勺、香菇 3朵 、
5煎至豆腐底部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。红椒1个 、滴入几滴香油 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，盛出备用 。和火腿分别切成丁 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。韭洗净切成小段。翻面继续煎 ，鸡精 、直至豆腐的外表全部金黄 ，