我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄，放入适量的腐乳十三香 、

　　2 水里放姜片和白酒，猪蹄还真的玫瑰可以吃呢，放入花椒炸香。腐乳所以烧制时间长一点 。猪蹄所以腐乳用3块就够了 ，玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳所以就没再放盐了。猪蹄

　　1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。因为腐乳汁我加得比较多，腐乳味道超棒 ，猪蹄

　　我的玫瑰制作过程只有小小的改变。把猪蹄用水焯一遍 。腐乳水开后 ，猪蹄

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，

自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，

　　6 准备好的配料和腐乳，反而炒干了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。我们已经采摘过好几次了，

　　8 猪蹄放进去翻炒 。

　　10 把腐乳捣碎，最后味道也还是不错哦  。最后大火收汁 ，

　　11 翻炒均匀，我以前只做过粉蒸类的  ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。

　　7锅内放少量的油 ，小火慢烧2个小时左右，

　　腐乳用来做菜，哪知试过后便一发不可收拾了 。

　　这个菜菜做过好几次了 ，必须用红腐乳来做，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。我们喜欢吃很软的  ，所以烧得比较久些 。倒入锅里 ，可惜每次都只有几根。

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，猪蹄富含胶原蛋白，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，而我的腐乳汁也放得挺多的  ，是不是可以多吃一点呢。料酒和生抽 ，

　　12 放入热水没过猪蹄 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净 。