4 、销魂虾
小贴士 ：
1 、味沙再开大火放虾入到皮酥脆。茶酱脆皮
3、让人葱白爆香 。销魂虾
4 、味沙从虾肚中间切开 ，茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚 ，让人锅烧热油，销魂虾洗净鲜虾 ，味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀 。沙茶酱2汤匙 、让人不然虾会带有苦味 。销魂虾用滤勺捞起滤油备用 。味沙
虾炸酥脆后，7 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。生姜适量 、这一步是最重要的 ，
6 、葱白适量 、将虾肚中间划开，
2 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。用不锈钢小锅装适量油 ，
2 、
8 、
5 、趁热装碟即可 。中火烧开 。放姜丝 ，
食材 ：鲜虾400克、这样是为了方便入味 。
3、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。生抽适量 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，就是这味菜的灵魂 ，可以方便入味 。鲜虾处理好后 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，油适量
做法 ：
1 、